Faites cuire les magrets à la poêle sans matière grasse selon votre goût.

Jetez la graisse de cuisson et déglacez la poêle avec la fine sauce au Poivre Vert Marius Bernard.

Nappez les magrets et laissez chauffer pendant 2 à 3 minutes.

Servez accompagné de pommes de terre sautées persillées ou de cèpes.