| Une préparation à la saveur étonnante du poivre vert et du Cognac Fine Champagne AOC mariée à la douceur de la crème fraîche et réduite jusqu'à une onctuosité nappante pour des pièces de viandes rouges grillées ou de viandes blanches poêlées comme des escalopes de veau ou des mignons de porc. (entrecôte, magret de canard).
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Informations
nutritionnelles |
Pour 100 g |
Pour 50 g |
| Energie |
96 Kcal
397 KJ |
48 Kal
199 KJ |
| Protéines |
1,5 g |
0,8 g |
| Glucides |
5,6 g |
2,8 g |
| Lipides |
7,5 g |
3,8 g | </TBODY> |
