| Cette recette récupérée chez nos voisins italiens a été révue et corrigée par notre chef afin de l'adapter à nos habitudes culinaires. Nous avons donc utilisé du Basilic et de l'ail de Provence auquel nous avons rajouté du vrai parmezan regianno d'Italie et des pignons de pin pour donner toute sa saveur à cette préparation.
Cet assaisonnement s'utilise tel que avec des pâtes ou du riz.
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Informations
nutritionnelles |
Pour 100 g |
Pour 25 g |
| Energie |
391 Kcal
1617 KJ |
98 Kcal
404 KJ |
| Protéines |
4,3 g |
1,1 g |
| Glucides |
13,8 g |
3,5 g |
| Lipides |
35,4 g |
8,9 g | </TBODY> |
