| Depuis l'antiquité, le pois chiche est le féculent le plus utilisé du bassin méditérranéen. Agrémenté de graines de sésame, d'huile d'olive vierge extra et d'épices, la purée de pois chiche ou "houmous" est un voyage dans le temps qui fera de l'apéritif un vrai dépaysement.
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Informations
nutritionnelles |
Pour 100 g |
Pour 25 g |
| Energie |
136 Kcal
561 KJ |
34 Kcal
140 KJ |
| Protéines |
4,8 g |
1,2 g |
| Glucides |
0,7 g |
0,2 g |
| Lipides |
12,7 g |
3,2 g | </TBODY> |
