Les préparations pour flans de légumes, des recettes à préparer en un clin d'oeil pour des hors d'oeuvre ou des buffets pleins de fraîcheur.

Cette recette de chef est d'une simplicité enfantine. Il suffit de mélanger notre préparation à 6 oeufs battus et 20 cl de crème fraîche et de laisser cuire au four 35 min.

Nous avons même prévu les concassés de tomates pour soigner la présentation.

Conseils de dégustation : Nos flans de légumes  se dégustent tel quel en entrée comme hors d'oeuvre ou accompagnés d'une salade verte. Ils peuvent composer un buffet provençal original et gustatif.