Nouveaux produits

Désireux de coller à l'évolution des habitudes de consommation et de faire évoluer son image de cuisinier Provençal, ancré dans la modernité de son temps, Marius Bernard ne cesse de développer de nouvelles recettes orignales pour satisfaire nos fidéles consommateurs et attirer les nouvelles générations.

Soupes froides
Le pesto à la Genovese
Les confits
Les flans de légumes

Soupes froides

Idéal pour deux personnes, notre gamme de soupe Froides est à consommer frais (mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir). Nous avons développé six références de soupes froides en souhaitant associer des légumes du bassin méditerranéen assaisonnés avec des herbes et des aromates de Provence. Composées de plusieurs légumes riches en fibres, cuisinées avec un minimum de matières grasses et de sucre pour répondre aux attentes des consommateurs. Elles peuvent aussi bien être servies en apéritifs dans des verres mignonettes, en mise en bouche, en entrée rafraichissante, pour agrémenter les buffets ou composer un repas minceur en accompagnement d'un yaourt nature. 

                                                                                                 

    Gaspacho               Courgette Citron            Tomate Basilic             Carotte Orange             Tomate Fraise                 Pois Menthe

 

Informations Nutritionnelles pour 100g :

 

Recettes

Gaspacho

Courgette

Citron

Tomate

Basilic

Carotte

Orange

Tomate

Fraise

Pois

Menthe

Valeur énergétique

Kcal

KJ

 

 

30

127

 

 

44

185

 

 

44

186

 

 

48

202

 

 

67

279

 

 

51

210

Protéines

0.9 g

0.7 g

0.9 g

0.6 g

0.8 g

1.8 g

Glucides

2 g

3 g

5 g

5.6 g

8.7 g

3.9 g

Lipides

2.1 g

3.3 g

2.3 g

2.6 g

3.2 g

3.1 g

Fibres

2.1 g

2.4 g

2.3 g

2 g

2.7 g

3.3 g

Sodium

309 mg

278 mg

170 mg

332 mg

161 mg

340 mg