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Les Soupes Froides
 | | Gaspacho | | Bocal Verre - 500 ml | Cette recette typiquement espagnole, se consomme trés frais (mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir). Elaborée à partir de tomates gorgées de soleil et de concombre frais, cette préparation est idéale pour les chaudes journées d'été.
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Information
nutritionnelles |
Pour 1 bouteille (500ml) |
| Energie |
30 Kcal
127 KJ |
| Protéines |
0,9 g |
| Glucides |
2 g |
| Lipides |
2,1 g |
| Fibres |
2,1 g |
| Sodium |
309 mg | |
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|  |  | | Tomates et Basilic | | Bocal verre - 500 ml | Elaborée avec des tomates bien mures et du Basilic de Provence, cette recette se consomme trés fraiche (mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir). Vous pouvez rajouter selon l'envie un peu de sel de céleri ou un tour du moulin à poivre.
Informations
nutritionelles |
Pour 1 bouteille
(500 ml) |
| Energie |
44 Kcal
186 KJ |
| Protéines |
0,9 g |
| Glucides |
5 g |
| Lipides |
2,3 g |
| Fibres |
2,3 g |
| Sodium |
170 mg | |
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| | |  | | Courgettes et Citron | | Bocal verre - 500 ml | Pour réaliser cette recette, nous cuisinons des courgettes ceuillies à maturité idéale et nous faisons confir le zeste de citron avant de le rajouter à la préparation. Cette préparation se consomme frais (Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir).
Informations
nutritionelles |
Pour 1 bouteille (500 ml) |
| Energie |
44 Kcal
485 KJ |
| Protéines |
0,7 g |
| glucides |
3 g |
| Lipides |
3,3 g |
| Fibres |
2,4 g |
| Sodium |
278 g | |
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|  | | Carottes et Orange | | Bocal verre - 500 ml | Un goût frais de carottes et d'orange, des sensations gustatives originales, cette préparation se consomme frais (mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir) lors des chaudes journées d'été.
Informations
nutritionelles |
Pour 1 bouteille (500 ml) |
| Energie |
48 Kcal
202 KJ |
| Protéines |
0,6 g |
| Glucides |
5,6 g |
| Lipides |
2,6 g |
| Fibres |
2 g |
| Sodium |
332 g | |
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| | |  | | Tomate et fraise | | Bocal verre - 500 ml | On donne premièrement un goût d'oignon rissolé à la soupe, avant de déglacer avec du vinaigre balsamique pour amener une note caramélisée.Les fraises cuisent lentement, et on ajoute en dernier les tomates.
Cette soupe au goût fruité ravira tout les amateurs de sucré.
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Informations nutritionelles |
Pour 1 bouteille
(500 ml) |
| Energie |
67 Kcal
279 KJ |
| Protéines |
0,8 g |
| Glucides |
8,7 g |
| Lipides |
3,2 g |
| Fibres |
2,7 g |
| Sodium |
161 g | |
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|  | | Petit pois et menthe | | Bocal verre - 500 ml | Tous les aliments sont cuits ensemble dans cette recette.
Les petits pois de gros calibre amènent un parfum sucré que vient rafraîchir la menthe.
Cette soupe a un goût très velouté et très frais.
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Informations
nutritionelles |
Pour 1 bouteille (500ml) |
| Energie |
51 Kcal
210 KJ |
| Protéines |
1,8 g |
| Glucides |
3,9 g |
| Lipides |
3,1 g |
| Fibres |
3,3 g |
| Sodium |
340 g | |
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